株式会社グルマンとは?
弊社は食肉製品を中心とした業務用冷凍食品の製造・販売を行っております。
メキシカンフーズなどのエスニックな食肉加工品を主に都内の飲食業態へ納入しています。
前身である花木食品株式会社からチョリソをはじめとしたスパイシーミートを受け継ぎ
四十数年間、味を守り続けています。
株式会社グルマンとは?
弊社は食肉製品を中心とした業務用冷凍食品の製造・販売を行っております。
メキシカンフーズなどのエスニックな食肉加工品を主に都内の飲食業態へ納入しています。前身である花木食品株式会社からチョリソをはじめとしたスパイシーミートを受け継ぎ四十数年間、味を守り続けています。
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思わず注文したくなるサイドメニュー
「生ソーセージのチョリソとは?」
もともとは、スペインが発祥の豚肉を腸詰したソーセージです。その後メキシコへ食文化が渡り、豚肉に塩、ニンニク、パプリカなど多くの香辛料を加え、スパイシーな美味しいソーセージとなりました。
弊社では、日本人の口に合うように十数種類の香辛料の配合と選別の研究に多くの時間を費やし、
他にはない独特の辛みと旨味がしっかりと詰まったチョリソを完成させました。
今では全国からご注文をいただくようになり、リピーター様も増えたくさんのご支持をいただいております。
思わず注文したくなる
サイドメニュー
生ソーセージチョリソとは?
もともとは、スペインが発祥の豚肉を腸詰したソーセージです。その後メキシコへ食文化が渡り、豚肉に塩、ニンニク、パプリカなど多くの香辛料を加え、スパイシーな美味しいソーセージとなりました。
弊社では、日本人の口に合うように十数種類の香辛料の配合と選別の研究に多くの時間を費やし、他にはない独特の辛みと旨味がしっかりと詰まったチョリソを完成させました。
今では全国からご注文をいただくようになり、リピーター様も増えたくさんのご支持をいただいております。
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原料には冷凍していない国産のチルドポークを使用しています。
また、非加熱の生ソーセージなので旨味とジューシーさは格別です。まるで自分のお店で手作りをしたようなチョリソに仕上がっております。
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グルマンのチョリソには、絶妙にブレンドされた十数種類のスパイス(香辛料)を使用しております。どうしたら素材を生かした味が出せるのか試行錯誤を繰り返してブレンドしております。完成したシーズニングは単純な辛さだけではなく、他では味わえない独自の旨みを持っています。
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長年にわたり開発と製造に携わっている経験豊かなスタッフたちが製造しています。品質管理・衛生管理を徹底して製造を行っている為、安心してお召し上がりいただけます。
弊社の「生ソーセージのチョリソ」はこんなお店におススメです!
弊社の看板商品である生ソーセージ ”チョリソ” は、ステーキハウスや焼き肉店、カフェ、バーなどの飲食店様等に、幅広くご愛顧いただいており、全国からリピートのご注文をいただいております。
弊社の生ソーセージ
チョリソは
こんなお店におススメ!
弊社の看板商品である生ソーセージ ”チョリソ” は、ステーキハウスや焼き肉店、カフェ、バーなどの飲食店様等に、幅広くご愛顧いただいており、全国からリピートのご注文をいただいております。
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チョリソの写真
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